2010.02.10

豚ヒレ使ったお弁当



豚ヒレを塩豚にしていました。
ちょっと塩が薄味だったので結局お弁当には焼肉のタレを使ってしまいましたが^^
細切りのキャベツと炒めて。

本日のメニュー
・豚ヒレ焼肉
・小松菜のバターソテー
・粉ふき芋のカレー味
・にんじんのゴママヨ和え
・ミニトマト

粉ふき芋はいつもは塩コショウ味ですがカレー味にしたらお弁当にももってこいのおかずの味になりました☆
これはいい!また使おうっと♪
そして仕切りもいつものレタスではなくフリフリレタスを。
やっぱりこの方がお弁当には使いやすいです。

ミニトマトもお弁当に使うときにはヘタを短く切ってます。
こうすると可愛くなるような。。
まぁ、多分オットは何も気付いてないと思いますけど^^


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Posted at 07:36 | お弁当 | COM(2) | TB(0) |
2010.02.09

りんごのしっとりケーキ



お友達宅への手土産に。
りんごをちょっとだけレンジでチンしてケーキ生地に混ぜ込んだだけ。
仕上げに粉糖をふりおめかしして^^

・・・しかし・・・
しっとりすぎたこのケーキ。
粉糖何回振ってもすぐに生地の水分が粉糖に進出してただの焼きっぱなしのケーキになってしまいました><
しっとりケーキには粉糖って向かないのかな。
それとももっともっともっと粉糖を振ればいいんでしょうか。

粉糖も結構な量になりそうでカロリーが怖くてやめてしまいました^^



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Posted at 07:57 | スイーツ | COM(5) | TB(0) |
2010.02.05

チェックのチュニック



薄い生地で作りました。
寒い季節は重ね着、暖かい季節は下にキャミ着てもきられそうです^^

黒っぽい生地なので写真ではわからないのですが襟周りが難しくって綺麗にできませんでした><



これは90サイズで作ったので丈は長め。
100だとワンピースやスカートはまだまだ大きくてきられないので90サイズで作りました。
100だと大きいけど80もちょうどすぎて。
ズボンとか長袖だと折ってだったら着れるけどチュニックやワンピースは折るわけにはいかず。。

こういう襟周り、上手な人はどうやってるんだろう・・・
コツを教えて欲しいです><



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Posted at 07:16 | 手作り | COM(3) | TB(0) |
2010.02.04

節分




今年は太巻きは買ってきちゃいました。
って以前の記事を見たらこの前も買ってきたみたいです(笑)

今年の方角は西南西。
丸々一本まるかじりはきついのでハーフサイズが売っていたので丸かじりようにそれをいくつかと通常の太巻きサイズも買ってきてこちらは切り分けました^^
大人は海鮮巻きとサラダ巻きを。

ハナもハーフサイズを一本。
『いただきまーす』
で一緒に食べ始めましたがハナの
『これなぁに?』『これなぁに?』『これなぁに?』
の連発に無言で食べるのはハーフサイズでも中断してしまいました><

ハナはサラダ巻きだったのでカニカマがなんなのか気になったようです・・・

あとはイワシのホイル焼き。
これはガーリックオイルを作ってそれをホイルにちょっと流してからイワシ・小松菜・下茹でした人参をのせて焼きました。
いつものホイル焼きは鮭でやることが多いので新鮮でした^^

奥にほんのり写っているのはレンコンのアオサ揚げ。
小麦粉と片栗粉とアオサと水を混ぜたものをつけて揚げ焼き。
おつまみにもよさそうです♪

アサリのお味噌汁があるのをすっかり忘れていた私ですがハナの
『スープー!!!』
という声にご飯が食べ終わる前にはお味噌汁の存在に気づけました。
ハナも賢くなったなぁ☆
オットも全部好物だと言いながらおかわりして全部食べてくれました☆

お豆を買ったときにお面ももらったのですが怖がる気配なく・・・



ちょっとだけこわいこわいとは言ってましたが泣かずに自分が鬼になって
『アハハハ』
と笑ってました^^


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Posted at 07:07 | 料理 | COM(3) | TB(0) |