2007.01.09

かぼちゃの種でごぼうのバター炒め




ずっとやってみたかったかぼちゃの種作り。
というか種剥き。。

昨日はオットが一日ずっと朝から夜遅くまで家で仕事をしていたため、私は暇っ子。。。
なので私も一日台所に立っていました。
合間に映画一本は見ましたが^^

カボチャの種食べられることは知っていましたが、めんどくさくてなかなか今まで挑戦できず・・・
やってみましたが、めんどくさくもありながら、少し楽しみつつできました。
時間あるときしかできなさそうですが^^
でもあれだけ労力かけたのにちょっとしかできなかった〜
小一時間かけてこれだけです・・・





塩振ってお酒のおつまみにそのまま食べようと思っていたのですが、オットも昨晩は仕事が残っていて晩御飯にもお酒飲まないと言われたのでおかずにしてみました。
ごぼうときのこのバター炒めにふりかけて♪
しかし残念なことにごぼうと食べるとかぼちゃの種の食感も分からないです。
でもちょっとかわいい〜と思うのは多分自己満足でしょう^^
そのままでもいけるし、今度はスイーツとかパンに使ってみたいな。

ご飯は前日の残りもののひじき煮を混ぜ込んだだけのものですが、簡単でおいしい☆
仕事に精を出してもらうべくあとは肉料理や、湯豆腐など具沢山で作ったので私は食べ過ぎて苦しむハメに。。。
目の前に並んでいるとお腹いっぱいでも食べてしまいますね。
せっかく七草粥食べたのに意味ないです(笑)

今日から仕事はじめ!
体なまってボーっとしてしまってますが、書類たまってます><
昼からがんばります!

めんどくさくても種食べたい!という方は続きをどうぞ・・・^^


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Posted at 12:05 | 料理 | COM(8) | TB(0) |