2007.01.16

サバの塩焼き&簡単大根の付け合せ




昨日はオットのリクエストにこたえて塩焼きにしました。
ところが、手違いにより食べてもらえないことに・・・
今日は徹夜らしいので昨日のオットの分も今日消費するため二日続けて私の晩御飯になりました。

とっても簡単な料理・・・といえるほどではありませんね。
サバは焼いただけ^^
でもすごく油がのっていて、焼いている時から油が落ちる×2!
これは素材のおかげでとてもおいしかったです。

あとは大根のレンジにおまかせつけ合わせ。
鶏がらスープにひたしてレンジでチン☆
あとはゴマ油や七味をふりかけていただきました。
これお手軽〜しかも大根も柔らかくなってておいしい!
困った時の追加の一品にこれから決定です♪

シンプルイズベストな献立☆
私は和食・魚が好物なのでこの献立で満足でした^^


あと・・・最近編物がまったくできておりません・・・
首が痛くて><
カイロプラクティックには通っているのに・・・
何かいい体操とかないんでしょうか。
自己整体とかやってみたいなぁ


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Posted at 12:05 | 料理 | COM(4) | TB(0) |