2007.01.24

∞チーズ風味?かぼちゃのプリンの∞




プリン自分で作ってみたかったんです。
そして冷蔵庫にかぼちゃも残っていたのでかぼちゃ好きにはやっぱりカボチャプリンでしょう

さっそく作りかた調べて自己流でアレンジしてみました。
カラメルソースもレンジで作れるなんて簡単!
レミパンの蓋使うと飛び跳ねる心配もなく楽々でした^^





プリンも混ぜるだけで簡単だし、何よりおいしい!
上にかぼちゃの皮を飾ってみました☆
ただ失敗が・・・
濾さずにカップにそそいだため、かぼちゃが下に沈んでしまいました。
完璧に二層プリンです。



でもあまりにキレイに二層すぎてそれはそれでありかなというポジティブな考えで食べてました。
水切りヨーグルトでチーズ風味をだしたかったんですが、これはあまり味はわかりませんでした。。。

お正月から休んでいないオットは大のプリン好き。
いつもの手作りスイーツの反応はまぁまぁなんですがこれは喜んでもらえました^^

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Posted at 12:05 | スイーツ | COM(8) | TB(1) |