パンプキンのほのぼの日記

むしょうに食べたくなりました。
実家では食べていましたが、一人暮らししてから食べてないものってたくさんあるんですがその中の1つです。

鶏ガラスープで鶏団子・キャベツ・ごぼう・油揚げを煮込んで最後は中華面でいただきます。
ただ鶏のひき肉がちょっと足りなさそうだったので純粋な鶏団子とお豆腐混ぜた鶏団子にしてみました

キャベツもごぼうもたっぷり入れて。
このお鍋にするとごぼうの消費量がすごいです
でも体には良さそうだし、お肉も鶏なのでヘルシーな気がして食べすぎてしまいます。

そして・・・オットがいない昼間にケーキ焼いたんですが・・・失敗




水きりﾖｰｸﾞﾙﾄでケーキ作ってみたくて。。。
ふわふわで味はおいしかったんですが、型も小さいし、ってことで材料を少なめにしたら、、、型の量と合っていなかったらしく、薄っぺらくなってしまいました。
どちらかというとパンケーキみたいでした。
これは近いうちにリベンジの必要ありです

昨日は書道にさっそくとりかかってみましたが、自分の毛筆の下手さにやられました。
昨晩は夢でもうなされるほど・・・
リベンジ必要なものいっぱいです
でも書道ハマリそう☆
心が落ち着きます＾＾

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