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2007.02.13

圧力鍋でおでん




圧力鍋でおでん、響きだけでも煮込む時間短縮できそうです^^
ということで作ってみたかったもの。

大根・牛スジは別に圧力鍋で下茹で10分ずつ・他のものは油抜きは別でしてあります。
そして全部をだしと合わせて加圧すること10分弱。
立派なおでんの完成です。
味を染み込ませるために一度覚ましてはいますが^^
前は一日がかりでおでんを煮込んでいたのでガス代もかなり節約!

オットが牛スジ・卵がおでんの好物なのでそれも今回はいっぱい入れてみました。
『今回のおでん好きなものケチって食べなくていい~』との喜びの声・・・
やっぱり好物いっぱい入れてあげるだけで料理の味以上の喜びがあるようです(笑)

今日も残っているのでおでんは今晩にも持ち越しです☆


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Posted at 12:05 | 料理 | COM(4) | TB(0) |
2007.02.13

発覚!

おはようございます。
ブログサボりつづけてしまいました・・・

というのも、わたくし妊娠したみたいです
どうも体調悪いな~と思って調べてみると・・・

ということでこの連休は両方の親に報告したり、妊娠本を買いに行ってみたり。
まだまだ二人でいいよね~という家庭だったので突然の出来事にビックリです!!

ただ、まだ5週目ということで影も形も見当たりません。
なのに、体調は不調
お腹の空きが早くてお腹空くと気分が悪くなります。
昨日も明け方気分が悪くなり、朝の4:30に巻き寿しをむさぼる私・・・
ちょっと自分は怖いです><

まだまだ安定期には遠くあと一ヶ月ぐらいは流産する可能性も15%はあるとのことで、初めてのことに知らないことだらけで勉強中の身です。
ただまだ二人でいいとは思っていましたが、赤ちゃんがいるとなると嬉しいものです。

親戚・友人関係は安定期に入ってから報告する予定ですが、一応ブログではお知らせすることにしました。
ご飯も手抜きが続くかもしれないので・・・笑

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Posted at 09:05 | 妊娠ライフ | COM(18) | TB(0) |