パンプキンのほのぼの日記

今日もお休みな金曜日。
まだ風邪の微熱があるのでゴロゴロしたりしています。

昨日は久々にご飯作ってみました。
鮭とエノキの炊き込みご飯。盛り付けにシソとゴマを振って。
おかずは鮭の塩焼き・・・鮭づくしなうえにおかず寂しく粗食です＞＜
でも昨日は久しぶりに台所に立ったのと熱もちょっと高かったのでこれで力尽きてしまいました。
ただオットの帰宅は深夜2時。
結局この晩御飯オットの分は今朝の朝ごはんになたので朝食メニューにしては粗食ではなくちょうど良かったかもしれません＾＾

エノキもたくさん一緒に炊いたのでご飯食べるごとに食感があった風邪の私でもちゃんと食べれてしまいました☆

今日は実家から母がやってきます。
なのでしばらくはご飯作らないのではないかと思われます・・・（汗）
こういうときぐらい甘えないとね！なんてこじつけてしまったりして。

↓クリックしていただくと励みになります