2007.03.19

じゃがいものポンデケージョ




家に余っていたじゃがいもでポンデケージョ作ってみました。
私あまりじゃがいも好きではないのかじゃがいも買ってもなかなか食べきることができません・・・
マッシュにしてパンにまぜこみました

作ってる最中も成長ぶりが楽しみで期待してしまいます。
オーブンへ入れて焼き上がりはまん丸でぷくっとしてて可愛い〜
ちょっと親ばか気分です

でも・・・成長が足りなかったみたいです・・・




すごく小さいのです
味はじゃがいもの香りも味もしてもちもちでポンデケージョなんですが。。。。
なんででしょう。
もとから小さいレシピだったんでしょうか。
強力粉じゃないので発酵もいらないレシピだったのに><
ちょっと無念の結果ですが次回の参考にしたいと思います

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Posted at 12:05 | パン | COM(8) | TB(0) |