パンプキンのほのぼの日記

自宅で食べるのは初めてのグリーンカレー。
これも先日母が買い置きしてくれてたものです。
キットになっているものだったんですが、ココナッツミルクやナンプラ−、スパイスなどかなり本格的！
辛さも香りも調節できるのでオットと味見しながらの調理でした
こういうアジア料理って家ではあまり作らないんですが実は大好きで、タイに行った時もこういう味だったな〜となんか懐かしく食べました＾＾

ご飯は一応アジアを意識してレモンライスにしました。
少しかために炊き上げたご飯に塩・油・レモン汁を混ぜただけですが、たまに香るレモンがサッパリさを心なしか演出？してくれたような

そしてやっぱりナンも食べたい！と思って焼いてみました。
強力粉+薄力粉でベーキングパウダーを使うので発酵いらずです☆

昨日は夫婦そろってお休みだったので、初めは京都行こうか〜と行っていたのですが、いつの間にかスパに行こうか〜となり、結局出かけるのが億劫になりビデオとCDでも借りておつまみ買ってダラダラ飲むか〜に変わりました＾＾

ビデオは『１６ブロック』借りてきましたがアクションかと思いきやサスペンス？DVDで借りてきたのでエンディングが２バージョン楽しめました
オットと私でエンディングの好みの差がありましたが・・・
でもこういう２バージョンの楽しみ方もいいですね。
映画館ではきっと私好みの終わり方だったはず！！と思ってますが


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