パンプキンのほのぼの日記

週末にお金使ってしまったので昨日は節約レシピでした。
節約＝鶏胸肉というのが私の定番発想です

何にしようかな〜と思っていましたが炒め物が食べたかったので鶏胸肉の胡麻炒めにしました。レシピはこちらを参考にしました。

節約料理ですがせっかくのヘルシーな胸肉を意識して皮もとってみました。
片栗粉をまぶして焼いてあるのでツルっとして口当たりがいいです。
ニンニクも多めに入れたのでスタミナもつきそう
胸肉もパサパサにならず柔らかふんわり
胡麻も白・黒両方入れてみました＾＾

味が結構濃い目なのでご飯ともよく合うおかずになりました

今日もオットは遅そうなことを言って出かけていったのでご飯何にしようかな。
また丼もの
う〜ん、この単純発想変えたいのについつい手軽な一品にはしってしまいます・・・
せっかくだからこういう時にパンパンの冷凍庫の整理をしたいのですが



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