パンプキンのほのぼの日記

何年ぶり・・・というか何十年ぶり！？
小さい頃に食べた記憶があるようなないような。。。ってぐらいご無沙汰してました。
昨日スーパーで見かけて即買い
確か栄養満点なんですよね。

でもどうやって調理したらいいのか・・・
母に電話しても繋がらず、ネットで調べました
どうやら煮付けにするのが一般的っぽい。
『ひもの部分は一口大に切り・・・』ひもってこれのこと？
って慎重に作業を進めます＾＾
軽く炒めて醤油２：酒１：味醂２の割合で炒め煮にしました。

出来上がりは美味
お酒のおつまみにもってこい〜の一品でした。
また売ってたら買ってしまいそう。
でもめったに見かけない気がするな〜

私は今日も９連休中の中間。
銀行行ったり、お友達の出産祝い買ったり、美磨きに行ったりといそがしそうです。
美磨き・・・お金かけていいものかまだ迷ってますが、、、
行ってきます


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