2007.05.10
簡単中華ちまき

この中華ちまき、実家で母が作ってくれて大好きだったものです。
以前オット家族をご招待したときに作りました。
最後ご飯だとお吸い物もお漬物もいるし・・・と思ってこれなら食べる直前に蒸せばいいだけだし簡単で何よりおいしい

中華ちまきって普通は竹の皮なんでしょうけど、家で作るのにはアルミホイルで十分です☆
余ったらそのまま冷凍庫へ放り込んでおけますしね

味も『ちまきだ〜』ってだんなさん家族にも好評だったよう^^
ただ・・・・蒸す時間早かったみたいでほんのちょっと固かったんです・・・
おかわりしてもらったので二回目からはしっかり蒸したんですけど、ちょっとショック

昨日はまだ熱が下がらずだったので食べたのは湯豆腐のみ。
そして氷枕して寝ていると目が覚めました・・・
『ふ・・・ふ・・・布団が濡れてる!!』
氷枕パンパンに詰めすぎたみたいであふれてたみたい・・・
布団までびしょびしょです

まさか熱だしながら夜中新聞で布団叩いてみたり、ドライヤーあて続けたりするハメになるとは・・・
こんなときオットの帰宅が早かったらよかったのに
って思いました。早く風邪治らないかな〜って思ったら私も職場の人も風邪引き出しました!!
もしや・・・うつした!?
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