2007.05.29
シュウマイ☆・・・というか興奮＞＜
初めてのシュウマイを作りました。
包もうと思ったんですが、失敗しそうな気がして切った皮をつけたシュウマイに。
実は週末は料理もお菓子も失敗続きで作ったものの、ここに載せられないものばかりでした
なので初めて作るシュウマイも失敗するかと思いましたが、できはまぁまぁでした。
ただちょっとお肉が固くなってしまったかも・・・
失敗を防ごうとレンジで作ったのですが、やっぱり蒸した方が良かったかな
次回作るときはちゃんと蒸して包んだものを作ってみようと思います。
久しぶりに食卓の全景＾＾
実は食べきれなくってシュウマイとサラダは昨日の私の一人の晩御飯に持ち越しでした。
二日続けてのシュウマイ、今日はお肉じゃなくって魚が食べたい気分です
・・・というか・・・タイトル通り興奮です！！
レシピブログで私の記事が紹介されてる〜
鳥丼の記事です。
また自分でも変なこと書いてないか読み直してしまいましたよ・・・
でもこれ手抜きな料理・・・そしてオットに好評だった料理・・・
それが紹介されるなんて複雑な気分ですが、嬉しい！！！
これからは手抜きでおいしいをモットーに頑張っていこうかな
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