パンプキンのほのぼの日記

昨日はすごくカレーが食べたくなって作りました。
オットはいらないから一人ご飯だったんですが、作っておけばまた数日間は食べられるし＾＾と思って

レシピはコチラから参考にしました。
このレシピ、カレールーを炒めることによって香りが出るとか。
野菜の量を足して、玉ねぎはよく炒めてから作ってみました。
ほんとは寝かせた方がおいしいのかもしれませんが、このレシピ通り一時間煮込んで食べましたが、、、かなりおいしかった！！
今までのカレーの中で一番かもしれません
ひき肉で作りたかったのでドライカレーにしようかと思ってたんですが、こっちにして正解☆

目玉焼きもトロトロです〜




これだったら二晩続けてカレーでもいいな、ってことで今日のご飯ももれなくカレーに大決定


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