2007.08.03

ヒラメの煮付け。




昨日に引き続きお魚で晩御飯でした。
ヒラメ・・・切り身だったので実は使うまでカレイだと思ってました
久しぶりにから揚げにでもしようかな〜と思っていたんですが、ヒラメだと分かると急に煮付けが食べたくなります。
カレイのから揚げはよく聞くけど、ヒラメのから揚げもあるのかな??

でもちょっとお魚にボコっと穴があいてしまい失敗><
これは私用なのでオットにはキレイなほうを残しておきました
あとはさっぱりした副菜をいくつか作って昨日の晩御飯。
なかなか好評のようで良かった〜
きゅうりと大根の和え物に使ったのは料理に初めて使う昆布茶☆
ちょっと入れるだけで味がぐっと変わっていいですね〜
常備してある昆布茶なのでこれからはどんどん料理にも使っていこうと思います☆

さぁ、今晩と明日のランチはオットと別行動で食事です
遊びあるいてる気もしないでもないですが、オットもちょうと今晩は飲み会みたいなので気兼ねなく行ってきまーす

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Posted at 12:05 | 料理 | COM(18) | TB(0) |