パンプキンのほのぼの日記

あつい・・・三連休後のなまった体には通勤すらこたえます
といっても今週行ったら退職なので頑張りどころはあと一週間なんですけどね＾＾

前に撮っておいた写真を見ていたら緑のおかずがいくつかあったのでアップしようと思います
初めはチンゲン菜のサラダです。
チンゲン菜って私はいつもワンパターンになりがちな食材なんですがしめじや人参と一緒に温サラダにしてみました。
味付けは中華風で。

お次はきゅうりのおつまみ。


スーパーで五本100円ぐらいで売っていたので迷わず買ったのですが思ったより消費できずおつまみにしてみました。
ごま油・トウバンジャン・お塩等で味付けした記憶が。。。
でもこれ箸休めにちょうどいい感じでした。
ご飯とも食べられたし、お酒飲むお客さんの箸休めにも簡単でよさそうです

そして緑のおかず最後はこれ。


アルミホイルそのまんま・・・というかオクラにチーズのっけてトースターで焼いただけなんですが・・・
お手軽で良いです☆

最近勉強する〜と言っているオット。
土日は付き合って私も一緒に図書館へ行ったりしたので外食三昧でした＾＾
いくら給料日後だからってこんなことではダメですね・・・
今週は気を引き締めていかないと！

↓クリックしていただくと励みになります