2007.11.14
アマンディーヌに紅茶のキューブクッキー
これはお友達のために作ってものです。
月曜日はお友達へのプレゼント便に朝から晩までキッチンに篭ってました
私が段取り悪いのもあるのかもしれませんが、これだけ篭ったのは初めて＾＾
お友達とはりうちゃん。
イタリアお土産に手作り品もいっぱいいただいているのでちょっとだけですが、お礼便です。
プレゼントなのに初挑戦のアマンディーヌ。
レシピを見ると食べたことありそうな気もしますが、食べたことあるのかないのかすら分からない名前のお菓子。
おいしそうだな〜と思って作ってみました
紅茶のキューブクッキー前にも作って失敗はしないだろうとスイーツ部門にはケーキとクッキーを添えて。
さて、初挑戦のアマンディーヌのお味は、初めてにしてはなかなかだったのでは
でもタルト生地がサクサクせずにしっとりしてしまったのが残念＞＜
目指すはサクサクだったのに・・・
レシピのトッピングはスライスアーモンドだったのですが、買ってくるのを忘れてしまって、ピスタチオを砕いたものをのせて焼きました。。。
一日キッチンに篭ってプレゼント便を作っただけあってしばらくはプレゼント便の中身紹介したいと思います。
またプレゼント便！？と思うかもしれませんがお付き合いください
このプレゼント便の中身、いっぱいできてしまったので残りを私一人で食べるわけにもいかず、、、
一応毎週体重と腹囲を自分で測ってるんですが、腹囲が先週から三�僂眤腓�くなってたんです
なので私が全部食べたら確実に体重も増えてしまいます（笑）
残った分はお義母さんと友達におすそわけ。（といいつつ私達夫婦の分もちゃっかり取り分けて＾＾）
昨日の晩は急遽友達とお出かけして会えたのでちょうど良かった☆
でも夜にすごい胃痛が・・・
食べすぎなのか、疲れたのか・・・
手に血をつけながら（血といってもちょっとだけ擦り傷程度？）酔っ払って帰ってきたオットの相手もできずに、かえってイライラ。。。
今日はのんびりおだやかに過ごそうと思います（笑）
といってもゆっくりできるのは今日だけ。
あとは三日連続で予定がぎっしりです。
そのうち一日はお友達を家にご招待なのですが、『嫌いなものは？』って聞いたら出てくる出てくる・・・
お肉全般はダメで他にも色々。
普段私がおもてなしで作るものはことごとくアウトです＞＜
なのでメニューを考えないと・・・
昔からのお友達なので、嫌いなものも無理やり食べさせる！ぐらいの勢いではありますが、せっかくご招待なのにそれもイマイチ・・・
ということで頭フル回転で頑張ります
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