パンプキンのほのぼの日記

昨日は久しぶりに炊き込みご飯が食べたい気分。
しかもひじき！！って限定な気分だったので買い物から買って帰ってきてお友達ブログを覗いていると偶然にもりうちゃんのところで同じもの発見。
私の具はお肉なしで油揚げを入れてみました。
でも無難な普通の炊き込みご飯、いつもと違うのは例の自家製粉末だしを使ったことぐらいですが、違いは分かりません（笑）
そしてオットの今朝の朝食にはこれをおにぎりにして食べました。
今まで朝はパン派だと思っていたオット、どうやらそれは私の早とちりだったようでどちらでもいいみたい。
ただゴハンの習慣がないだけだということで初めての朝食にお米になりました＾＾

そして昨日のおかずは週末に圧力鍋で作ったおでんの残りに、結さんところで見かけたじゃがいもを詰めたピーマンにしました。
ピーマンってたまに買うんですが使い道がイマイチ分からない私は冷蔵庫で眠ってしまうこともしばしば・・・
そんな時にこれ見かけたので『あっ、肉詰めじゃなくていいんだ！』ってことでつくりました。
結さんはマヨをかけてましたが、私はやっぱり肉詰めのイメージでケチャップで。
ピーマンの消費に役立ってもらって感謝感謝です＾＾

１２月に入り、どうやら忘年会シーズンに入ったらしいオット。
今週もほとんど一人ご飯・・・
何食べようかな〜

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