パンプキンのほのぼの日記

おおきなエビでした☆
先日両親が来たときに買ったもらったエビを冷凍していたので使いました♪
こんな大きなエビ買うことってうちではめったにないので何にしようか迷いましたが、エビチリにすることに。
大きいから半分に切ろうかな〜とおも思いましたが、ここは大きさも楽しむということでそのままに。
一口では口に入りきりません〜
幸せ〜♪
オットと二人で何度も『大きいね〜』といいながらの食事でした＾＾

昨日はオットは飲み会でごはんいらなかったので一人ごはん用に実はエビチリ残しておきました。
これがしたかったんです。




エビチリ丼。
以前sinamonakiちゃんのところで卵と一緒に丼にしているのを見かけてからエビチリ作るときは絶対これも！って心に決めてました（大げさ！？）
野菜がなかったのでレタスも一緒に盛って。
シャキシャキレタスとふわふわ卵、ぷりっぷりのエビで大満足です☆
一人ごはんも毎回こんななら豪華でいいのにな〜

昨日はキッチンの流し、コンロ廻りだけ大掃除しました。
やっぱり汚れてますね〜
綺麗になると嬉しくなってしまいます☆
日々ちょこちょこやってれば大掃除する必要なんてないんでしょうが、なかなかそうはいかない私。
一度綺麗にするとこのまま保とう！って思うんですが、一ヶ月もするとすっかり忘れてしまいます＞＜
週末はクリスマスですが、まだ年賀状も書いてないし、大掃除もしてないしロマンチックよりもバタバタ終わってしまいそうな予感＾＾



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