パンプキンのほのぼの日記

オットが今までの丼ものでNo.1だと申したこのプルコギ丼。
漬けて焼いてのせるだけなので簡単です☆
お肉が良かったのかな〜
なにせこの前のすき焼きでちょっとだけ余ったお肉を使ったのでお肉は良いお肉です♪
何にしようと思って・・・肉じゃがにはもったいない気がするし、やっぱりお肉だけな牛丼！？
と思っていたんですが、二人分にしてはお肉が足りない気が・・・
ということで野菜も足せる韓国版焼肉のプルコギにすることに。
しかしオットがNo.1だと評価いただけるとは思っていませんでした。
こういう濃い味を欲していたのかな？
なのでかなり味は濃い目でした。
漬けダレもあまったのでたっぷりご飯にかけました。
そして辛さはラー油をあとからかけて自分で調節＾＾
今度また牛肉買ったときは作ってあげようっと！

今日は地元でお祭りです。
行きたいところだけど妊婦はムリかな・・・
というかオットもそんなに早く帰ってこないだろうし＞＜
友達と出かける予定も急遽友達の風邪により何も予定ない日になってしまったので、家事にいそしみましょうかね！




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