パンプキンのほのぼの日記

・・・おいしそうな写真じゃなくってごめんなさい＞＜
普段からカメラ写すの下手なのに今日はグロテスクさも加わってしまってますね・・・
これしょっつる鍋っていうらしいです。
ハタハタの入ったお鍋。
先日またまたご近所の魚問屋のタイムセール品を買ったら生のハタハタがいっぱい入ったものもついてました。
どうやって調理するのかお店の人に聞き忘れたのでネット検索。
ハタハタって干したものしか食べたことなくって＞＜
するとお鍋にもいけるようです。
それがしょっつる鍋。
ハタハタの身も柔らかいしなかなかおいしかったです！
これは次回ハタハタ買っても作ってみたいお鍋☆
レシピはポン酢などでいただくようになっていたのでそれで作ろうとしたらオットが
『何味にするの？』
『ポン酢にしようかな〜と＾＾』
『醤油味がいい（これほぼ毎回この味です・・・）』
なのでいつも通り醤油味のお鍋になりました。

魚屋さんのタイムセール、自分でお魚選べないので違った料理が楽しめてなかなかいいものですね〜
新たな発見があります。
ささいな発見ですが＾＾


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