パンプキンのほのぼの日記

ほんとはカツオのたたきで作りたかったんです、これ。
レシピはコチラを参考に作りました。
緑のとろろがご飯にかかってるのが新鮮！
これ食べるたえにカツオのたたきと長芋とアボカドそろえたのに、オットは不在・・・
カツオのたたきは二人前分あるし一人で食べるには多い量＞＜
ちょうど前にマグロのヅケ丼の冷凍二人前をオットのご飯で使って一人前余ってたのでそれを使うことに。
マグロならアボカドも長芋も合うし☆
カツオでないのが残念ですがアボカドももう熟れ熟れ状態で早く使ってほしそうです＾＾

アボカドと長芋、だし汁などをフープロでがーっと混ぜてご飯にかけてマグロをトッピング。
すっごくおいしかったです♪
ずるずるもっと食べられそうでした☆

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