2008.07.08

そうめんチャンプル〜




さあ、これは引越し前の一人ランチです〜
昔のから引っ張り出してきました☆
いつの写真か覚えてるうちにアップしておくことにします^^

引越し前にもう食材が底をつきかけてきたランチに。
晩御飯にいただきものの冷凍お肉を解凍して野菜炒め〜と思っていたらそれはハムでした・・・
なのでサラダにしたりして最後はチャンプルに混ぜることに。
春菊としめじと一緒に炒めました☆

この素麺はお義母さんからいただいたもの。
お義母さんオススメの素麺のようで細ーい素麺とは違ってどちらかというと冷麦ぐらいの感じでコシがあります。
そのまな普通に食べるのもおいしかったけどちょっと太さがあるとこうやってチャンプルにしてもおいしいしすぐにコシがなくならなくて良かったかも♪
半田素麺っていうみたいです。





ってこの日はハムに素麺にいただきもののランチだったなぁ。。
あんまり素麺って炒めたことありませんでしたがまたやってみようって思いました^^
ただめんつゆにつけて食べるのも好きですけど☆

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Posted at 09:05 | 料理 | COM(5) | TB(0) |