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2011.06.30

6月のお弁当

給食の時間になると途中から嗚咽して手づかみで食べ、口の中がいっぱいになり吐くらしいハナもお弁当は食べてくれるので週一のお弁当の日は手を加えて作っています。

その甲斐あってか(好物だけいれてるからか????)お弁当は完食してくれています☆

自分ではとても考えられないので本を見たりネットを見たり。

☆女の子弁当



☆ウシさん弁当



☆てんとう虫弁当



あとは毎回デザートは別の容器に^^

目とかくりぬくパンチがなくて毎回ハサミで海苔をちょきちょきしているのでそろそろ買おうかな。。
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2011.06.27


Posted at 16:33 | 未分類 | COM(0) | TB(0) |
2011.06.13

キノコのオイルコンフィ



よく読んでいるブログの方が絶賛していたので作ってみたオイルコンフィ。
きのこを油で煮ます。
オリーブオイルだと冷蔵庫で固まるのでオリーブ油とサラダ油を半々で作りました。
きのこはしめじ・しいたけ・えのき・まいたけです。

サラダにのせたり(手前は鳥の照り焼き)



パンにのせたり(奥はアボカドのチーズトースト)



パスタにかけたり



万能さんです。
いっぱい作りすぎたのでお友達にもおすそわけ。
お友だちは冷奴にお醤油すこーしと一緒に食べたらおいしかったよ、と^^

ハナも食べると思って胡椒は入れてませんがレシピは胡椒入り。
食べるときに黒胡椒かけたりバジルかけたりしてます。
ハナも気に入ってパスタはきのこいっぱい食べてくれました☆

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Posted at 13:10 | 料理 | COM(3) | TB(0) |
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