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2010.06.02

豚しゃぶ冷やしうどん



時々オットに『今晩何食べたい?』
と聞くのですがたいてい『なんでもいい』です><

この日は珍しく『冷やしうどん』とリクエストがあったので作ってみました。
ちょうど家に豚しゃぶのお肉もあったのでそれものせて。

よく冷やした麺に納豆・豚しゃぶぶとミニトマト・シソ・新ショウガのぬか漬けをのせてみました。
納豆もおいしいし、新ショウガのぬか漬けも美味。
この組み合わせヒットです☆

これ作った日はちょっと寒いぐらいの日だったのでまた暑い日に作ってみようっと!




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この記事へのコメント
こんにちは☆
今ちょうど他の方のブログでも冷たい麺を見てきたところですぅ。
冷たい麺の季節ですねぇ~  
おうどんでも豚しゃぶが乗ればお夕飯でも十分ガッツリいけますね!
新しょうがの糠漬けなんて、ジンジャラーの私としてはたまらないわぁ~
Posted by ゆず at 2010.06.03 12:49 | 編集
冷やしうどんの季節だね。

我が家は、納豆・ミョウガ・オクラ・大葉・梅・豚しゃぶで食べる事が多いよ~。
梅の酸味が、暑い日には、食欲をそそるのよね~。
オススメだから、やってみて♪
Posted by がこ at 2010.06.03 16:59 | 編集
気温が高くなってくるとこういうのが食べたくなるよね♪
私はそうめんでお願いします!(笑)
豚しゃぶんをのせたらボリュームも出るし夕飯でも十分だね^^
でもうちの男二人はこれにご飯が必要かも・・・--;
Posted by りう at 2010.06.05 08:43 | 編集
ゆずさんへ

冷たい麺がおいしい季節になりましたよね!
週末のランチもざるきしめんにしました☆
ジンジャラーのゆずさんなら新ショウガの糠漬けはきっとお好きなはず!
何日も漬けたほうがいいような気がしました^^

がこさんへ

梅入りもいいね!
薬味関係いっぱい入れるとおいしいよね~
今度は梅入りで試してみるね!
暑い日と梅でさっぱりまたおいしそう☆

りうちゃんへ

暑いとこういうのでさっぱりいきたいよね。
うどん苦手だったっけ??
ではそうめんで♪
うちもこの日は炊き込みご飯にしたんじゃなかったかなぁ。
やっぱりこれだけだと男の人は足りないよね><
楽できるのに・・・
Posted by パンプキン at 2010.06.07 21:28 | 編集
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